抹茶ラテのためにつくった、京都・宇治厳選の石臼挽き「ラテ用抹茶」を使用した、「ホワイトショコラ抹茶ラテ」のレシピをご紹介。
和の味わいを楽しむ、お正月の雰囲気にもぴったりのドリンクです。
当社が販売する「ラテ用抹茶」は、香り豊かでまろやか、のどごしがよく、ミルクにも溶けやすいので抹茶ラテに最適です。ぜひお試しください。
ホワイトショコラ抹茶ラテ

材料
ホワイトチョコレートフレーバーシロップ | 15ml |
抹茶 | 60ml |
スチームドミルク | 適量 |
ガーニッシュ | お好みでホワイトチョコレート(写真では使用していません) |
作り方
1.抹茶2gに対して80℃~90℃のお湯を60ml入れ、抹茶を点てます。
2.点てた抹茶にホワイトチョコレートシロップを入れます。
3.牛乳をスチーミングします。
3.スチーミングした牛乳を2に注ぎ入れ完成。
*スチーミングしない温めた牛乳を使って、抹茶オレでもお楽しみいただけます。
詳しい抹茶の点て方は以下のレシピや動画をご覧ください。
使った商品

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