エスプレッソにホイップクリームをのせて、簡単おしゃれな「カフェコンパンナ」の作り方。
「コンパンナ」はイタリア語で「パンナ(生クリーム)入りの」の意味。クリームはエスプレッソに溶かしながらでも、別々に味わうのもお好みでどうぞ。
エスプレッソの苦みが苦手な方でも、クリームで和らぐので飲みやすくなります。
材料
エスプレッソ | 30cc |
---|---|
ホイップクリーム | 適量 |
カカオパウダー | 適量 |
作り方

1.カップにエスプレッソを淹れます。

2.エスプレッソにホイップクリームをのせます。

3.カカオパウダーをトッピングしても。
プラスアイデア フレーバーコンパンナ
季節にあわせたフレーバーシロップを適量注ぐと、カフェメニューが広がります。
トフィーエスプレッソ・ビエノア

キャラメルシロップをカップに入れ、エスプレッソを注ぎます。ホイップクリームでコーティングし、最後にトフィーソース(グラニュー糖、水、生クリーム、シナモン、クローブ)で飾りつければ完成。
コーヒー チェイサー

エスプレッソ | 30cc |
---|---|
ヘーゼルナッツシロップ | 10cc |
生クリーム | 適量 |
ココアパウダー、ヘーゼルナッツ | 適量 |
シロップをショットグラスに入れ、エスプレッソを注ぎます。ホイップクリームをのせ、ココアパウダーと砕いたヘーゼルナッツを飾り付けて完成。
使った商品

カフェマキアート 少量のフォームドミルクがやさしいエスプレッソに少量のフォームドミルクを落として。エスプレッソは苦手…って人にも飲みやすくおすすめ。食後や休憩の軽いコーヒータイムにおすすめ。...
ベースのドリンクに注ぐだけで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります!
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