ホットドリンクのレシピ

チャイティー

チャイティーシロップで簡単に味が決まるチャイティーのレシピ。

チャイとは、インド式ミルクティーのこと。エキゾチックなチャイティーフレーバーのシロップとミルクを合わせるだけでスパイシーなインド風ティーに。
チャイティーはエスプレッソとも好相性。スパイシーなチャイラテやチャイモカもお楽しみいただけます。

材料

チャイティーシロップ 30cc
牛乳 180cc
ダヴィンチの濃縮チャイティー
濃縮した紅茶に数種類のスパイスをバランスよくブレンドし、インドのチャイティーを飲みやすくアレンジしています。温めた牛乳を加えるだけで簡単に本格的なチャイが作れます。牛乳は10~12倍が目安。

作り方

 

1.チャイティーシロップをカップに入れます。
2.スチームドミルク(温めた牛乳)を注ぎます。

3.トッピングにシナモンパウダーやホイップクリームをのせても。
4.アイスチャイティーは、グラスに氷を適宜入れ、チャイティーシロップを注ぎ、冷たい牛乳を注ぎます。
 
 

プラスアイデア

フレーバー チャイティー

  • フレーバーシロップでカフェメニューが広がります。
  • フレーバーシロップを2種類以上使用するときは、分量を半分ずつにします。

チャイラテ

チャイティーシロップ 20cc
エスプレッソ 50cc
牛乳 120cc

グラスの縁にグラニュー糖とシナモンの粉を付け、シロップとエスプレッソを注ぎ、最後に温めた牛乳を加えます。

チャイモカ

チャイティーシロップ 10cc
チョコレートシロップ 5cc
エスプレッソ 30cc
牛乳 120cc

一度飲んだらクセになる、アロマティックでスパイシーなモカです。

バニラ チャイティー

チャイティーシロップ 15cc
バニラシロップ 15cc
牛乳 180cc

チャイのスパイスをバニラで和らげました。

使った商品

フレーバーシロップを選ぶには?

ラテ、モカ、スチーマー、ティーなど、アレンジドリンクには、いまやかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。

何を選べばいいの?
どこで買えばいいの?
そんな方向けに、フレーバーシロップの選び方、おすすめシロップをご紹介しています。フレーバシロップの選び方はこちら>>

当店で、お好みのシロップがきっと見つかります!

ダイイチF&Lで購入する利点
  • シロップトップメーカー【ダヴィンチ・トラーニ・1883】の全種類のシロップを取り扱っています。
  • 販売しているシロップは約150種類!
  • シロップ毎の商品ページに参考レシピを掲載。
  • 同一メーカーでまとめ買い「選べるセット」がお得。
  • トッピングにチョコソースなども一緒に購入できます。

フレーバーシロップのご購入はこちら>>

ヒントになるレシピ随時追加しています↓

レシピページはこちら>>

関連記事