エスプレッソとキャラメルソースのスイーツ系ドリンク「キャラメルマキアート」のレシピ。
エスプレッソのしっかりした味わいと苦みに、キャラメルの甘くてほろ苦い味わいはベストマッチ。泡多めのスチーミングミルクを注ぎます。アイスにしても美味しいレシピです。
材料
| エスプレッソ | 30cc |
| キャラメルソース（キャラメルシロップも可） | 10～15cc |
| キャラメルソース (トッピング用) | 適量 |
| 牛乳 | 180cc |
| ホイップクリーム | 適量 |
作り方
2.エスプレッソを淹れます。ここで軽く混ぜておきます。
- キャラメルソースの代わりにキャラメルシロップでも代用できますが、グルメソースの方が濃厚なコクと甘味をプラスできます。
- 泡立てたミルクやホイップクリームをトッピングし、キャラメルソースでデコレーションすれば、さらにキャラメルの香りが楽しめます。
スターバックスのキャラメルマキアートは、エスプレッソにバニラシロップを加え、キャラメルソースをトッピングしています。
プラスアイデア
アイス･キャラメルマキアート
| エスプレッソ | 30cc |
|---|---|
| キャラメルソース（キャラメルシロップも可） | 15cc |
| 牛乳 | 180cc |
| 氷 | 適量 |
エスプレッソにキャラメルソースを入れて軽く混ぜ、氷と冷たいミルクを注いだものです。泡立てたミルクをトッピングし、キャラメルソースでデコレーション。
シナモン·キャラメルマキアート
| エスプレッソ | 30cc |
|---|---|
| キャラメルソース（キャラメルシロップも可） | 10cc |
| シナモンシロップ | 5cc |
| 牛乳 | 180cc |
キャラメルとシナモンはとても相性がよく、絶妙な香りと甘みがコーヒーの風味を邪魔しません。
使った商品
カフェマキアート 少量のフォームドミルクがやさしいエスプレッソに少量のフォームドミルクを落として。エスプレッソは苦手…って人にも飲みやすくおすすめ。食後や休憩の軽いコーヒータイムにおすすめ。...
ラテ、モカ、スチーマー、ティー、ソーダ、カクテルなど、アレンジドリンクに、今やかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。
当店で、お好みのシロップがきっと見つかります!
ダイイチF&Lで購入する利点
- シロップトップブランド「ダヴィンチ」「トラーニ」「1883」のほぼ全種類を取り扱っています。
- 販売しているシロップは150種類以上!
- 各シロップ商品ページに参考レシピを掲載。
- まとめ買いでお得な｢選べるシロップセット｣商品。
- アレンジにチョコソースなども一緒に購入可能。
コーヒーをはじめ、あらゆるドリンクの可能性を広げるフレーバーシロップ。バラエティに富んだレシピが楽します!!
ヒントになるレシピ随時追加しています↓
