エスプレッソにホイップクリームをのせて、簡単おしゃれな「カフェコンパンナ」の作り方。
「コンパンナ」はイタリア語で「パンナ（生クリーム）入りの」の意味。クリームはエスプレッソに溶かしながらでも、別々に味わうのもお好みでどうぞ。
エスプレッソの苦みが苦手な方でも、クリームで和らぐので飲みやすくなります。
材料
| エスプレッソ | 30cc |
|---|---|
| ホイップクリーム | 適量 |
| カカオパウダー | 適量 |
作り方
1.カップにエスプレッソを淹れます。
2.エスプレッソにホイップクリームをのせます。
3.カカオパウダーをトッピングしても。
プラスアイデア フレーバーコンパンナ
季節にあわせたフレーバーシロップを適量注ぐと、カフェメニューが広がります。
トフィーエスプレッソ･ビエノア
キャラメルシロップをカップに入れ、エスプレッソを注ぎます。ホイップクリームでコーティングし、最後にトフィーソース（グラニュー糖、水、生クリーム、シナモン、クローブ）で飾りつければ完成。
コーヒー チェイサー
| エスプレッソ | 30cc |
|---|---|
| ヘーゼルナッツシロップ | 10cc |
| 生クリーム | 適量 |
| ココアパウダー、ヘーゼルナッツ | 適量 |
シロップをショットグラスに入れ、エスプレッソを注ぎます。ホイップクリームをのせ、ココアパウダーと砕いたヘーゼルナッツを飾り付けて完成。
使った商品
カフェマキアート 少量のフォームドミルクがやさしいエスプレッソに少量のフォームドミルクを落として。エスプレッソは苦手…って人にも飲みやすくおすすめ。食後や休憩の軽いコーヒータイムにおすすめ。...
ラテ、モカ、スチーマー、ティー、ソーダ、カクテルなど、アレンジドリンクに、今やかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。
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