浅煎りのエスプレッソに、相性のよいチョコレートとローズシロップを合わせ、クランベリージュースを注いだノンアルコールカクテル。
バレンタインに合わせチョコレートのやさしい甘味、エスプレッソの深い香りとクランベリージュースの酸味、そしてローズの香りが心地よい本格的なモクテルです。
一目ぼれの彼女へ Amore Rosa(アモーレ ローサ) イタリア語で”恋のバラ♪”
材料
| エスプレッソ（やまのべ焙煎所 浅煎り） | 15cc |
| ローズシロップ | 15cc |
| チョコレートシロップ | 15cc |
| クランベリージュース | 30cc |
| ローズペタル | 数枚 |
| 氷 | 適量 |
作り方
1.ローズシロップとチョコレートシロップをシェーカーに入れます。
2.クランベリージュースを注ぎます。
3.エスプレッソを抽出しシェーカーに注ぎます。
4.氷を入れシェークします。
5.グラスに注ぎます。
6.ガーニッシュのローズペタルを飾り完成。
※ウイスキーやヘンドリックス ジンを注いでカクテルレシピにも。
弊社スタッフ、田中知輝 焙煎士 兼 バーテンダーによるオリジナルレシピ。
元は奈良県桜井市の『THE SAILING BAR』にてチーフバーテンダーとして勤務。
2021年 DIAGEO WORLD CLASS 2021 ジャパンファイナリスト
2021年 CT SPIRITS JAPAN 主催 カンパリ部門 ジャパンファイナリスト
2022年 DIAGEO WORLD CLASS 2022 Best50
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