宇治のラテ用抹茶でおいしさ段違い！ひんやり和カフェ「アイス抹茶ラテ」のレシピ。
濃厚な抹茶の香りはミルクと好相性！京都・宇治厳選の贅沢なラテ用抹茶で作る和カフェメニュー。ホットだけでなく「アイス抹茶ラテ」で、上質な時間をお過ごしください。
上品な抹茶の程よい苦みと甘みのミックスが、味わいに深みを出します。
ミルクと抹茶がグラス内で美しい層を織りなし、見た目にも楽しめます。
材料
| ラテ用抹茶 | 4g |
| シュガーシロップ | 10cc |
| お湯 | 40cc |
| 牛乳 | 180cc |
| 氷 | 適量 |
| 砂糖（シュガーシロップの代わりに） | 6g |
作り方
- シロップは比重が高く濃度をあげることで、抹茶が沈まずにきれいな2層になります。
- 抹茶の香りと苦味に、砂糖やシュガーシロップの甘みを加えることでおいしい抹茶ラテになります。アイスはホットより甘みが感じにくいため多めにいれます。
- ホイップクリームをトッピングして、抹茶をふりかけても。
ラテ用抹茶は抹茶ラテのために開発した宇治抹茶100%。専用の石臼で丁寧に挽いたものです。ラテ用抹茶で作る冷たい抹茶ラテの美味しさをご賞味ください。
使った商品
抹茶ラテの詳しい作り方↓
本格抹茶ラテ 贅沢な和カフェメニュー宇治のラテ用抹茶で作る、贅沢な和カフェメニュー「抹茶ラテ」のレシピ。エスプレッソマシンを使って、ラテアートする作り方、一緒にスチーミングする作り方、連続オペレーションに便利な方法もご紹介。...
ラテ、モカ、スチーマー、ティー、ソーダ、カクテルなど、アレンジドリンクに、今やかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。
当店で、お好みのシロップがきっと見つかります!
ダイイチF&Lで購入する利点
- シロップトップブランド「ダヴィンチ」「トラーニ」「1883」のほぼ全種類を取り扱っています。
- 販売しているシロップは150種類以上!
- 各シロップ商品ページに参考レシピを掲載。
- まとめ買いでお得な｢選べるシロップセット｣商品。
- アレンジにチョコソースなども一緒に購入可能。
コーヒーをはじめ、あらゆるドリンクの可能性を広げるフレーバーシロップ。バラエティに富んだレシピが楽します!!
ヒントになるレシピ随時追加しています↓
