しゃかしゃか♪エスプレッソのアイスコーヒー。本場イタリアのバールで、夏の定番人気。できたてのエスプレッソを、シェーカーでカクテル風に急冷して作るアイスコーヒー。
日本ではあまり見かけないメニューですが、さっぱりといただけ、シェーカーを使って注ぐ作り方もおしゃれな「カフェシェケラート」。イタリアのバールで夏に人気のメニューです。ちなみにイタリア人は、砂糖たっぷりで甘～くいただくみたいです。冷やしたグラスに注ぐと、細かい泡がキレイですね。
材料
作り方
- フレーバーシロップを変えると、夏のデザートドリンクメニューが広がります。
- ブレンダーを使い、材料を全て入れよく混ぜてグラスに注いでもＯＫ。
- ココアパウダーやライムを添えたり、コーヒー豆を飾ったり、カカオの粉を振ったりすると見た目もオシャレ。
使った商品
ラテ、モカ、スチーマー、ティーなど、アレンジドリンクには、いまやかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。
当店で、お好みのシロップがきっと見つかります!
ダイイチF&Lで購入する利点
- シロップトップメーカー【ダヴィンチ・トラーニ・1883】の全種類のシロップを取り扱っています。
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