コールドドリンクのレシピ

アイス抹茶ラテ

宇治のラテ用抹茶でおいしさ段違い!ひんやり和カフェ「アイス抹茶ラテ」のレシピ。

濃厚な抹茶の香り。ミルクと好相性!
京都・宇治厳選の贅沢なラテ用抹茶で作る和カフェメニュー。ホットだけでなく「アイス抹茶ラテ」で、上質な時間をお過ごしください。
上品な抹茶の程よい苦みと甘みのミックスが、味わいに深みを出します。
ミルクと抹茶がグラス内で美しい層を織りなし、見た目にも楽しめます。

材料

ラテ用抹茶 3~4g(茶さじ2杯)
砂糖 6g
お湯 30cc
牛乳 180cc
適量

作り方

1.茶こしでこした抹茶と砂糖をいれます。
2.お湯を注いで、茶筅でよく混ぜます。
3.氷を入れたグラスに牛乳を注ぎ、上から抹茶を注ぎます。
4.できあがり♪
5.先に混ぜた抹茶を注ぎ、上から牛乳を注いでも。

抹茶ラテ(ホット)の作り方も参考にどうぞ。

使った商品

フレーバーシロップを選ぶには?

ラテ、モカ、スチーマー、ティーなど、アレンジドリンクには、いまやかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。

何を選べばいいの?
どこで買えばいいの?
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