手作りストロベリーアイスクリームに練乳とエスプレッソ。
アフォガート(affogato)は、イタリア語で「溺れる」の意味。エスプレッソにストロベリーアイスが沈んだ、甘くほろ苦い大人のドルチェ。大人になりきれない、なりたくないアナタにピッタリな、あま~い練乳いちごのアフォガートのレシピ。
材料
ストロベリーアイス(8人分) ストロベリーシロップ 生クリーム バニラアイスクリーム いちご 氷 |
1人前 40g 64cc 80cc 150g 4個 100g |
練乳 | 10g |
エスプレッソ | 60cc |
ホイップクリーム | 15g |
いちご | 1/4カット 2個 |
ミント | 1枚 |
作り方
使った商品
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。
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