手作りストロベリーアイスクリームに練乳とエスプレッソ。
アフォガート（affogato）は、イタリア語で「溺れる」の意味。エスプレッソにストロベリーアイスが沈んだ、甘くほろ苦い大人のドルチェ。大人になりきれない、なりたくないアナタにピッタリな、あま～い練乳いちごのアフォガートのレシピ。
材料
| ストロベリーアイス(8人分) ストロベリーシロップ 生クリーム バニラアイスクリーム いちご 氷 |
1人前 40g 64cc 80cc 150g 4個 100g |
| 練乳 | 10ｇ |
| エスプレッソ | 60cc |
| ホイップクリーム | 15g |
| いちご | 1/4カット 2個 |
| ミント | 1枚 |
