コーヒーゼリーをビターなエスプレッソで作る「エスプレッソゼリー」の作り方。
コーヒーゼリーよりも薫り高く、おいしく仕上がります。大人スイーツに。
材料
作り方
- エスプレッソを抽出し砂糖を溶かしてから作ることもできます。
- お好みのフレーバーシロップを砂糖の代わりにしたり、トッピングにかけたりするとさらに香りも楽しめます。
プラスアイデア
ナッツ＆クリームゼリー
| クラッシュエスプレッソゼリー(上記レシピ) | 100g |
|---|---|
| ヘーゼルナッツシロップ | 適量 |
| 生クリーム | 適量 |
グラスにクラッシュしたエスプレッソゼリーをいれ、シロップ、生クリームの順で上に注ぎます。ビュッフェスタイルパーティーのデザートとしておすすめのアレンジです。ウィスキーなどを加えて、大人向けデザートとしても。
メープル・エスプレッソゼリー
上記エスプレッソゼリーの手順 3.でエスプレッソと一緒にメープルシロップを加えてゼリーを作ります。メープルシロップとエスプレッソの絶妙な組み合わせがくせになります。
使った商品
カフェラテ、カフェモカ、イタリアンソーダ、モクテル、カクテルなど、今やアレンジドリンクにかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります！
ダイイチF&Lで、お好みのフレーバーシロップがきっと見つかります！
ダイイチF&Lで購入する利点
- フレーバーシロップのトップブランド「ダヴィンチ」「トラーニ」「1883」のほぼ全種類を取り扱っています。
- 販売しているフレーバーシロップは150種類以上！
- フレーバーシロップの商品ページに参考レシピを掲載。
- まとめ買いで｢選べるフレーバーシロップ｣がお得！
- アレンジにチョコソースなども一緒に購入可能。
エスプレッソはもちろん、あらゆるドリンクの可能性を広げるフレーバーシロップ。バラエティに富んだドリンクがきっと楽しめます!!
ヒントになるレシピ随時追加しています↓
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