エスプレッソとチョコレートソースのスイーツ系ドリンク「カフェモカ」の作り方。
エスプレッソにチョコレートソースと泡多めのスチーミングミルクを加えたもの。
甘くてほろ苦い、ちょっと贅沢なスイーツ系ドリンクです。マイルドな甘い風味が甘党派にgood。グルメソースなら、濃厚なコクと甘味をプラスできます。
材料
作り方
- チョコレートソースを先にカップに入れエスプレッソを注ぎ、軽く混ぜてスチームミルクを注ぐレシピもあります。
- チョコレートソースをチョコシロップでも代用できますが、チョコソースの方がコクとうま味があっておいしいです。
- トッピングにチョコソースやココアパウダー、ホイップクリームを乗せれば、女子ウケばっちり。
プラスアイデア
フレーバー・モカ
- フレーバーシロップでカフェメニューが広がります。
- フレーバーシロップを2種類以上使用するときは、分量を半分ずつにします。
- キャラメルソース、ホワイトチョコレートソースもオススメ。
ラズベリー·モカ
チョコバナナ・モカ
| エスプレッソ | 30cc |
|---|---|
| スチームドミルク | 180cc |
| チョコレートソース | 15cc |
| バナナシロップ | 15cc |
| ミントの葉・ホイップクリーム・ナッツなど | トッピング |
使った商品
動画で見る
エスプレッソに使用するコーヒー豆の選び方とは
ラテ、モカ、スチーマー、ティーなど、アレンジドリンクには、いまやかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。
当店で、お好みのシロップがきっと見つかります!
ダイイチF&Lで購入する利点
- シロップトップメーカー【ダヴィンチ・トラーニ・1883】の全種類のシロップを取り扱っています。
- 販売しているシロップは約150種類!
- シロップ毎の商品ページに参考レシピを掲載。
- 同一メーカーでまとめ買い「選べるセット」がお得。
- トッピングにチョコソースなども一緒に購入できます。
ヒントになるレシピ随時追加しています↓
