エスプレッソとチョコレートソースのスイーツ系ドリンク「カフェモカ」の作り方。
エスプレッソにチョコレートソースと泡多めのスチーミングミルクを加えたもの。甘くてほろ苦い、ちょっと贅沢なスイーツ系ドリンクです。
マイルドな甘い風味が甘党派にgood。グルメソースなら、濃厚なコクと甘味をプラスできます。
材料
| エスプレッソ | 30cc |
| 牛乳 | 180cc |
| チョコレートシロップ | 15cc |
| チョコレートソース | 適量 |
| ホイップやココアパウダー | 適量 |
作り方
- チョコレートソースとチョコシロップでは、ソースの方がコクとうま味がでます。
- トッピングにチョコソースやココアパウダー、ホイップクリームを乗せれば、女子ウケばっちり。
- アート描き方>> チョコソースを使ったラテアート
プラスアイデア フレーバー カフェモカ
- フレーバーシロップでカフェメニューが広がります。
- フレーバーシロップを2種類以上使用するときは、分量を半分ずつにします。
- キャラメルソース、ホワイトチョコレートソースもオススメ。
ラズベリー·モカ
チョコバナナ・モカ
| エスプレッソ | 30cc |
|---|---|
| スチームドミルク | 180cc |
| チョコレートソース | 15cc |
| バナナシロップ | 15cc |
| ミントの葉・ホイップクリーム・ナッツなど | トッピング |
使った商品
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エスプレッソに使用するコーヒー豆の選び方とは
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カフェラテ、カフェモカ、イタリアンソーダ、モクテル、カクテルなど、今やアレンジドリンクにかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります！
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ヒントになるレシピ随時追加しています↓
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