コールドドリンクのレシピ

パイナップルシロップを使ったモクテル Part 2

パイナップルモヒート

パイナップルフレーバーシロップを使ったお洒落なノンアルカクテルのレシピPart 2。味も見た目もトロピカルなモクテル2種のご紹介。

フラッフィ・パイントニック

フラッフィ・パイントニック

材料

パイナップルシロップ 20ml
ドリップコーヒー(やまのべ中深煎り) 90ml
*トニックウォーター full up
パイナップルフォーム フロート
ガーニッシュ(パイナップル) 1つ

作り方

1.やまのべ焙煎所中深煎りコーヒーを抽出し、氷水の入った容器で冷まします。または、アイスコーヒーにした物を用意します。
2.グラスに氷と*の材料を入れます。
3.ネスプレッソのエアロチーノ(ミルク加熱泡立て器)にパイナップルジュースを入れ攪拌させた物をグラスに注ぎ入れます。(※ミルクフォーマーで代用可能)
4.ガーニッシュを飾り完成。

※フラッフィとは「ふわふわ」を意味します。

パイナップルモヒート

パイナップルモヒート

材料

パイナップルシロップ 30ml
ライムジュース 10ml
ミント 6~8枚
ソーダ full up
ガーニッシュ(グリルパイナップル、ミント) お好みで

作り方

1.ミントをグラスに入れ軽くマドルで潰します。
2.パイナップルシロップ、ライムジュース、ソーダを注ぎ入れ、全体が少し混ざるように混ぜます。
3.ガーニッシュを飾り完成。

夏の代表カクテル「モヒート」のノンアールコールカクテルツイスト。

使った商品

ピニャ・コン・レーチェ
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