コールドドリンクのレシピ

フラッピース・スムージー(フローズン)

クリーミーなフローズンドリンクをつくる『フラッピース』。アイスクリームを使わなければ再現できなかったクリーミーなフローズンドリンクが簡単に楽しめます。 

材料

フラッピース 45g
160~180g
60cc
フレーバーシロップ お好みで

作り方


1.全ての材料をブレンダーに入れて25~30秒撹拌します。

2.冷やしたグラスに注ぎます。フルーツを入れてアレンジいろいろ!
  • ブレンダーとは氷やジュースなどを撹拌する機械です。氷の種類、具材などによって、スムージーブレンダーの最適な攪拌時間を選定しご使用ください。
  • トッピングにココアパウダーやチョコレートを刻んで。お好みのフレーバーで多彩にプラスできます。
  • 冷凍フルーツやピューレ、お好みのフレーバーシロップでさらにバリエーションが拡がります。

プラスアイデア

  • フレーバーシロップでカフェメニューが広がります。
  • フレーバーシロップを2種類以上使用するときは、分量を半分ずつにします。

ストロベリー・スムージー

フラッピース 45g
ストロベリーシロップ 15cc
冷凍ストロベリー 2個
150~160g
60~90cc

お好みでホイップやジャム、 フレッシュベリーなどを トッピングして下さい。 フルーツとフレーバーでバリエーションが拡がります。

バナナ・フラッペ

フラッピース 45g
バナナシロップ 15cc
バナナ(フレッシュまたは冷凍のもの) 30g(1/4本)
130~140g
60~90cc

夏向けのフレッシュなメニュー。バナナは予めカットして冷凍したものでもOK。
食欲の落ちがちな夏の朝に、冷たいスムージーでパワーチャージ。

抹茶・フラッペ

フラッピース 45g
ラテ用抹茶 3g
ガムシロップ 15cc
150~160g
60~90cc

人気の抹茶フローズンメニューです。さっぱりした味のフラッペです。小豆や白玉をのせれば、パフェ風の“食べる”ドリンクに。

チョコチップス・スムージー

フラッピース 45g
チョコレートシロップ 15cc
板チョコ ビター 2片
150~160g
60~90cc

板チョコ以外をブレンダーに入れて攪拌。ビターチョコを砕いて入れ、更に数秒攪拌します。ホイップクリームやチョコソースをトッピングしても。

使った商品

フレーバーシロップを選ぶには?

ラテ、モカ、スチーマー、ティーなど、アレンジドリンクには、いまやかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけの簡単オペレーションで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります。

何を選べばいいの?
どこで買えばいいの?
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  • シロップトップメーカー【ダヴィンチ・トラーニ・1883】の全種類のシロップを取り扱っています。
  • 販売しているシロップは約150種類!
  • シロップ毎の商品ページに参考レシピを掲載。
  • 同一メーカーでまとめ買い「選べるセット」がお得。
  • トッピングにチョコソースなども一緒に購入できます。

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