【エスプレッソ＋炭酸+シロップ】シロップでレシピの応用は無限。レモンシロップを使った基本のレモンスカッシュの作り方。
残暑にピッタリの爽やかに飲めるエスプレッソメニューです。使用するフレーバーシロップで無限に応用できますので、お店で使うコーヒー豆との相性を考えてシロップ選びもお楽しみください。
シンプルですが、泡の加減など作り方に少しコツが必要なのでしっかりとご理解いただいた上で、ぜひメニューに取り入れてください！動画でも作り方を紹介しています。
材料
※レモンシロップの代わりにレモン果汁15mlとシュガーシロップ15-20mlでも。
作り方
- エスプレッソに炭酸を注ぐときはグラスを傾け、ゆっくりそっと注いでください。
- ストローを差して提供するよりそのまま提供する方が香りを楽しんでいただけるのでオススメです。
動画で見る
エスプレッソ・レモネードの作り方
「コーヒーレモネード」おいしさのバランスづくりを理解する！
使った商品
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カフェラテ、カフェモカ、イタリアンソーダ、モクテル、カクテルなど、今やアレンジドリンクにかかせないフレーバーシロップ。
ベースのドリンクに注ぐだけで、オリジナリティー溢れるメニューが広がります！
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