現地についたらやること

バックドアを開ける

鍵を開ける。バックドアを開ける。
左側の固定ヒモを引っ張りながらバックドアを上まで押し上げる。

バックドアの下右側にあるステップを引き出す。

看板をつける

「や」看板をバックドアの左壁側にはめこむ。

販売窓口を開ける

バックドアの右壁側に付いている引っ掛け棒を取る。

販売窓口の鍵を開ける。

引っ掛け棒で跳ね上げ扉の右側窓側を支えながら、勢いよく開けないように静かに開ける。

※ミスると壊れるので初めてやる場合は必ず松本と共にやって下さい。

棚を取り付ける

販売窓口の下に棚を取り付ける。

※車体を傷つけない様に二人で慎重にしてください。

しっかり押し込んで平らにする。

主電源をつける

発電機の場合

コンセントを借りられる場合

 

エスプレッソマシンの電源を付ける

主電源を①に回す。

給水音が鳴り止んだら②に回す。

抽出ボタンを押し、水が流れるか確認する。

グラインダーなどの電源を付け稼働するか確認する

電気を使って使用する機械系は一度稼働してみて、しっかりと動くか確認する。

それぞれ定位置に配置する

商品を提供できるようにまとめて運んだ物を配置していく。

グラインダーのメッシュ調整をする

ある程度段取りがついてエスプレッソマシンも温まったら、グラインダーの挽き目を調整する。